蔡岳城，号渔农，1957年出生于汕头市。现为汕头南方画院副院长、汕头中国画研究院理事。自幼热爱绘画，师从蓝文杰老师，苦练造型、色彩、书法基本功，擅长喜爱中国画，特别是花鸟创作。他既师法自然，又吸收各大名家之精髓，形成豪放对比强烈、力量感强的艺术风貌。出笔缓速自如，有抒情及寓意，生活情趣浓厚，绘画技巧娴熟。笔下的小鸡活泼生动，独具墨韵。荷花洒丽抒情，画面充满阳光空气，气息清新，韵味无穷，得到同行公允。作品多次参加国内各种画展并自办联展、个展。有《蔡岳城花鸟画集》发行。
书画艺术是一门需要长期探索的艺术
今年三月份，一场名为《蔡岳城中国画作品展》的画展在汕头书画社的举办，吸引了各界人士前来参观。此次展出的都是蔡岳城近几年的中国画作。他说举办这次画展是为了将近几年学习和研究的成果向社会做一个汇报，与书画届的人士进行学习、交流。蔡岳城并没有满足于画展的成功举办。他说：“我觉得书画艺术是一门需要长期探索的艺术，要不断的突破、不断的前进，才会有所进步，不能停留在一个时段的艺术。就比如说一个好的歌唱家，他不可能永远只唱一首歌，他应该不断的改变他的风格。中国画的创作我觉得是同样的道理。一方面要不断的吸收民族艺术的精华，另一方面要学习西方近现代先进的东西。而且在日常生活中也要不断的充实自己，去吸收艺术灵感，才有可能逐步提高自己的艺术。”
蔡岳城年少痴迷丹青，师从潮汕著名画家蓝文杰，学习西方绘画，打下扎实的素描、色彩等技法基础。在学习西方绘画的过程中他逐步认识到中国画在世界艺术中的独特之处，认识到中国画美的价值，且因为中国画学习的学习比较方便，可以随时进行学习，所以后来经常从书法的结构去研究中国画。他提到除了向蓝文杰学习最基础的素描、色彩、造型等技法，还向郑奕辉、刘昌潮等潮汕知名的画家学习。蔡岳城不仅向潮汕名家学习，他还经常学习古代、近现代著名画家画作的精华，就是这样的融会贯通，使得蔡岳城在画作上形成自己的风格。
绘画和生活是相辅相成的
谈及绘画对他的影响，蔡岳城说，他的业余生活大部分都是和从事绘画研究、交流有关。绘画使他更加关注生活，对人生也有比较大的感悟。不管在什么样的场合他都能够及时发现和捕捉美好的事物，他觉得生活充满生气、充满阳光，人的生活是非常美好的。不管遇到什么挫折，都要正确的对待生活。他说一个好的艺术家应该对生活有所感悟，生活与画画这两者是相辅相成的。每个生活的细节别人会好像觉得没什么，但是从他的角度看，他都会觉得是非常漂亮的，都会有要赶快把它画下来的冲动。绘画使他更进一步热爱生活、热爱人生，去享受绘画、享受人生。
在他的画作中我们总能看见小鸡的身影，他笔下的小鸡活泼生动，独具墨韵。这也是他平常细心的观察所得。他说他小时候看到家里附近的小鸡觉得很趣味，小鸡的那种纯真、纯朴深深感染到他，所以他经常去观察它们，用笔墨把小鸡的神韵描述出来。
好的作品要有灵魂才能感染人
“我觉得一个画家如果没有个性，或者他的作品没有灵魂，那么他的画是平庸的，他也只能算是一个画匠。”蔡岳城说到，“要成为一个真正的画家，他必须要对生活有所感悟，细心观察生活，发现生活的美，他的作品才有灵魂，才能够感染人。如果你的作品连你自己都感染不了的话，那么肯定也感染不了其他人。所以我觉得一个画家个性是非常重要的。作为一个画家，既要学习传统又要深入生活，参与社会活动这样才能做出一个好的作品。”
小编观察：跟蔡岳城老师一番交谈下来，蔡老师对绘画艺术的执着追求深深感染着小编。如今在花鸟画上有一定建树的蔡老师并没有满足现有的成绩，他说还有更多的艺术探索正等着他，只要有机会他的艺术形式还会有进一步的发展。