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4月,冬去春来,在南国的4月虽然看不见雪,但是微寒的感觉仍然存在.
周末在家无所事事,于是便有了进厨房捣弄一番的想法。
正好下午外婆要到家里来,所以便想要让外婆也试试我的手艺~
于是找齐材料就立马开工了~..
这个点心的名字叫【绵糯雪球】,做法一点也不困难哦~呵呵(因为难的我也不会做啦~),可操作性很高,所以大家可以在家试试看哦~

【绵糯雪球】——材料有:糯米粉,葡萄干,QQ糖,椰蓉,糖水(因为外婆不能吃甜食,所以这里用了葡萄糖水),石榴果汁..

step 1:将糯米粉分别用果汁揉成软硬适中的面团.

step 2:取一小块面团,然后压扁,包进葡萄干,然后揉成大小均一的团子.

step 3:烧开水,等水滚了以后把做好的团子放进水里煮,等到团子浮起就说明熟了哦.

step 4:煮好的团子捞起后马上放进椰蓉里,然后裹上椰蓉,裹好以后放上切碎的QQ糖,然后就大功告成啦~是不是很简单呢?
这个点心是上周末做给外婆和妈妈吃的,
呵呵..两位都是当了妈妈的人,也都是我最爱的人~

用小小的点心表达对她们无穷的爱..[em14]


最后祝所有的妈妈们5月10日母亲节快乐~~[em31]
[此贴子已经被作者于2009-4-28 21:39:07编辑过] |