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风靡大江南北的重庆干锅，已随铁锅门来到汕头啦！现在，很多汕头朋友对辣菜可谓是情有独钟啊！今天，【版主推荐】子非将带大家一起去感受来自铁锅门的重庆干锅美食文化。
铁锅门的店内装潢以红和黑两种色调为主，突显出巴文化的独有特色和古朴风格。
翻了一下菜谱，鲜艳欲滴的一个个菜色，让人每一种都想尝试一下。但还是不要贪心啦，子非只点了几样特色的菜小试一番。首先上桌的是铁锅香辣虾。
[upload=jpg,铁锅香辣虾.jpg]UploadFile/2009-5/200952923592831125.jpg[/img]
无论是正面抑或是侧面都令人垂涎三尺。而且，干锅系列的特色在于要是加入店内提供的上汤，还可以变成火锅来吃，一菜两吃。
接下来上场的是香辣炝锅鱼。
[upload=jpg,香辣炝锅鱼.jpg]UploadFile/2009-5/2009530053074170.jpg[/img]
辣椒和多种香料的奇妙结合，带出了鱼本身的鲜美，吃得子非那是酣畅淋漓啊。正在看的你，是不是也感受到这辣椒与鱼的热情魅力呢？
再接下来是一道养生药膳煲——天麻乌鸡煲。
这锅天麻乌鸡煲内加入了大厨的独家药膳秘方，再加上滋补的乌鸡，就熬出了这么一锅具有美容功效的汤品。子非很喜欢喝汤，而且，这汤本身是不辣的，又有美容的效果，应该会受到女士们的喜爱。
主菜式后，再尝一道清脆的泡椒双耳，酸酸的再加上微辣的爽脆口感十分开胃，黑白木耳在各味调料下成为绝妙搭配。
版主推荐小结：
详细地址：龙眼南路泰安华庭西区105铺面
菜式风味：重庆干锅工艺美食
适合类型：家庭小聚、情侣蜜会、朋友聚会、商务洽谈
餐厅位次：200位次
餐厅环境：宽敞
服务态度：好
订餐电话：0754-88556977
人均消费：40元以上
推荐理由：独具巴国美食风味，重庆传统工艺美食。各干锅菜式有大小锅份量，即将推出迷你锅，适合小群体食客。有包厢，不设最低消费，适合各群体品试尝鲜。香辣口感令你酣畅淋漓，一朝尽兴。
[此贴子已经被作者于2009-6-24 14:04:09编辑过] | 
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