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士林夜市是台北著名的夜市之一。各式各样的美味小吃吸引着当地的民众以及外来游客。
不用飞到台北,想在汕头就能品味到地道的士林夜市小吃?行!跟我一起到士林yes就可以吃到美味地道的士林夜市小吃啦!来吧来吧!~~~~

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先来看一下今天要介绍给大家些什么吧!

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《转角遇到爱》中除了秦朗和大小姐俞心蕾的两人的爱情,还有蚵仔煎令人印象深刻。
今天来试一试与潮汕小吃蚝烙截然不同做法的蚵仔煎吧。

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蚵仔煎和蚝烙不同在于,蚵仔煎用台湾的地瓜粉和太白粉,以适当比例的水勾芡后煎制成这样一盘粘稠Q润的小吃。选用的鸡蛋也很讲究,挑选的是吃虫鸡下的鸡蛋,这些鸡蛋蛋黄与蛋清的比例是1:1,吃起来更香口。再加上台湾的淋酱,丰富了蚵仔煎的味感。

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接下来要介绍的是蚵仔面线,用的是台湾特有的红面线,搭配虾米、枸杞、红葱头、香菜和独门秘方调配的汤头,还有秘制卤猪肠。口感滑稠,特别是汤里面加入了柴鱼,味道更加的鲜甜美味。

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店主推荐的是下面的这碗川味牛肉面。据说国民党军队当年溃败入台时,军队里的一部分四川老兵结合台湾当地的食材研制出的台湾川味豆瓣酱,加以熬制出来的牛肉味道辣而不麻,还有豆瓣的香甜口感。

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然而子非比较喜欢的还是这道爆酱鸡排。最值得推荐的就在于鸡排里面夹杂着火腿、奶油,外面香脆,里面浓浓奶油香。

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还有这道花莲三杯鸡,第一杯加入色拉油以及胡麻油,和葱爆香;第二杯加入米酒、酱酒、和秘制调料;第三杯就下金不换了,所以经过这样三道工序出来的鸡肉有多重香味。

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然而下面的这道台东松板猪和屏东泡菜牛肉都不错。

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最后再推荐一个甜点----柠檬爱玉。清香的柠檬口味,嫩滑冰凉的爱玉,这个夜市台湾的特色小吃哦!

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是不是看到口水忍不住了呢?好了,这就是今天子非介绍给大家的士林yes,你喜欢吗?
版主推荐小结:
详细地址:金园路路头(金园加油站隔壁)
菜式风味:台湾夜市小吃
适合类型:家庭聚餐、情侣约会、朋友叙旧、密友小聚、商务洽谈
餐厅位次:120位次
餐厅环境:简雅
营业时间:AM 11:00~PM 9:00
人均消费:20元以上
推荐理由:在汕头就可以品尝到台湾夜市的地道小吃美食,赞!选材用料都严格做到原汁原味。满足各位品食客的口味要求。店内还有台湾特产卖噢!
[此贴子已经被作者于2009-9-17 10:28:34编辑过] |