世博潮府馆回迁汕头负责人许立就网友所提问题进行答复

1。。

大家好，我是世博潮府馆回迁汕头负责人许立，非常感谢大家对潮府馆的支持，在此，关于一些大家所关注的问题我想向大家做一个解释。
       首先，很多朋友们都关心未来潮府馆会不会收费，我想告诉大家，汕头的潮府馆并非是一个单一的博物馆，而是要打造一个类似于“上海新天地”那样的时尚而富有传统民俗的文化片区，占地大约在100亩多一些。里面会建造中国潮菜总部，中国工夫茶博物馆，中国古汉语博物馆（保护古汉语活化石 - 潮州话），潮汕侨批博物馆，潮汕非物质文化遗产一条街等等，也会有时尚的购物商场，休闲酒店，星级影院，餐饮等等。所以这个片区是不存在“门票”这个概念的。
       那么为什么要打造这样一个地方呢？在汕头日报的新闻中描述了三大意义，这三大意义有一部分是对于确立汕头的粤东中心城市地位，打开汕头的国际影响力会有很大的帮助，这部分意义，网友们可能未必会在短时间内切身感受到。但是我相信在未来五年内，大家会感受到所谓“文化”对改变和提升我们所居住的这个美丽城市的帮助。
       对大家切身有实际意义的，我想最重要的是，我们汕头终于有了一个可以集中展现潮汕美食和潮汕文化的地方了，大家也有了一个可以去感受文化，休闲，消费，发呆的一个地方。
      我一直觉得潮汕文化，特别是潮汕的饮食是非常非常具有魅力的，但是你们能不能告诉你们外地的朋友，来汕头去哪里感知这些文化，了解潮汕？来到汕头哪里有好吃的可以去感受潮汕饮食？并且这些文化和美食为什么好？好在哪里？一直以来，我听到最多的就是“汕头到处都有潮汕文化的影子，到处都有好吃的。”我很认同“真正的文化在于大街小巷中”，但是对于一个不了解汕头的外地游客来说，这样很难让他在短时间里面去了解汕头，喜欢汕头，因此这也是回迁潮府馆的一个很现实而重要的意义。让他们先来到潮府馆，了解潮汕的过去今生和未来，了解这些文化的渊源，了解“海洋文化”所赋予汕头的城市性格和美食缘起，这样会有很多人很快地喜欢上汕头，他们也会走出潮府馆的区域，走进到汕头的大街小巷去。
      另外一些意义，潮汕有很多优秀的非物质文化遗产，比如剪纸，木雕，潮绣，微书等等，在去年世博会广东周期间，代表整个广东省在世博展示的非物质文化遗产中，半数以上来自于潮汕。但是大家可能不知道的是，大部分的这些老艺人们现在生活得都挺辛苦的，他们在靠自己个人的力量去维系着这些文化。而且，由于每一种文化单独的市场并不大，这些老艺人们大部分也并不懂得如何去包装盒运营市场，导致传承这些文化是“没钱赚”的活，于是他们的下一代普遍都不愿意去学习和继承他们父辈的文化，导致这些非遗目前都处于断层的尴尬。
       我们这次特地在潮府馆区域内打造“潮民俗非遗一条街”，首先为每一位非遗传人提供条件良好的工作室免费送给他们，更重要的是，我们将把这些非遗文化合起来形成一个“潮民俗文化”的统一的大品牌，当这些潮汕民俗文化形成一个合力，一个品牌的时候，她的市场力量就很大了。这样就可以把这些文化真正的传承和发扬。
     很多朋友提到说“潮汕人在遍布海内外，因此潮汕文化无需弘扬”，很抱歉我非常不认同这个狭隘的观点。先不论整个潮汕在中国的文化体系和世界的文化体系内目前的处境并不是主流文化，而是被边缘化的文化。即便有一天潮汕文化已经在世界享有很高的知名度，我想弘扬文化是永远不会说有“无需”的时候。
       事实上，走出潮汕的二代，三代潮汕人已经越来越失去潮汕人骨子里的那种文化和精神了，我认识很多潮汕的二，三代已经连潮州话都不会说了。李锋书记上任后曾评价潮汕人“聪明，抱团，仗义”，潮汕人的这种性格和优点和潮汕民族的历史，海洋文化是息息相关的。而很多潮汕人对于自己这个民族的文化有时候也已经习惯到“麻木”了。这种麻木会导致外地人甚至潮汕人自己都会对自己的文化产生误读。
       我想问问大家，潮州菜为什么好吃？为什么享有中国最高端菜系的美名？其实没有几个潮汕人可以系统地回答这个看似简单的问题。再比如，大部分潮汕人在描述“潮州菜”的口味特征时会用“清淡“来形容。殊不知”清淡“可并不是一个”褒义“的形容词，甚至会把很多年轻人拒之门外，对潮州菜敬而远之。我们在上海花了两年去提炼潮州菜的理念精神，时间通过电视，报纸，杂志等媒体去为潮菜正名，同时告诉大家，正确描述潮州菜口味特征的词汇是”本味“而非”清淡“。也正因为这个”本味“，我们也赋予了潮州菜在所有菜系中口味最为丰富的特征。因为每一种食材都有自己的味道，潮州菜致力于还其本味，因此对于潮州菜来说，有多少种食材，便有多少种味道。而不像川菜，基本上就是一种口味”麻辣“。
      关于弘扬潮汕文化这个问题，我就不多说了，最后我想告诉大家，弘扬潮汕文化非但不是”无需“，而是非常重要和急迫的！



2.....
以下是某网友留言：
神经病，你也会说“没钱赚”的活。别在这里装清高啦，
第一，你也要想想中国的应试教育所培养出来的是什么样的人才；
第二，80后（除了官、富二代之外）是最悲惨的一代，学校教不出什么东东来，如何在社会上生存。90后的孩子大多都是 小康之家 以上的生活质量，能 与 会 吃苦耐劳 吗？
第三，玩这些 玩意儿 的人 大多都是家庭经济不忧愁的人，例如 离休/退休 干部、国企的人物在玩！
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许立答复：
       这位朋友，谢谢你的支持，但是不要骂人，呵呵
       我没装清高啊，我们很早就提出，这个潮府馆并需要能够盈利的，否则的话就只是一个形象工程，无法维持下去的。只是这个项目不是像有些人认为是圈地赚钱的。因为我们不造商品房，不卖楼，因此房地产概念和这个项目是无关的。我们会通过整合旅游，休闲，消费和运营一个文化品牌来产生盈利。
        然后我想跟你聊聊你说的那几点，其实中国的教育体制问题全国人民已经骂了十几年了，但是这个改革不是那么容易的，换了任何一个对中国教育深恶痛绝的人去当国家领导人都没办法快速解决这个问题的。另一方面，我觉得我们也不能完全就坐等国家的改革，其实我们每个人都能去做些什么，去呼吁一些什么的。
       关于80,90后的问题，这个问题很像80年代时，二战后的美国人对当时美国60后评价，他们吸毒，玩披头士，颓废，当时被美国称为”毁掉的一代“，但事实当这部分人成为社会主流时，创造了美国90年代末的又一次政治经济巅峰。所以我觉得我们完全不必因为价值观问题而对80,90后忧心忡忡，时代在前进，他们有他们的生活方式，我们可能很不接受，但是未必他们就一定不行了，你说呢？

3....
某网友提问：

你们有没有明确的动工时间和竣工时间？还有什么时候开始营业？
一期工程，二期工程，三期工程会怎么样的进展？
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许立答复：

       我们希望今年底能够动工，因为要先有一个小规模的雏形，然后明年我们参加韩国2012丽水世博会的时候可以在韩国去做汕头的旅游推介。然后会在2014年前全部完成吧。
       当然再具体的因为牵涉到我最近在处理的一些事情，所以暂时还没发告诉大家。
       我可以保证的是，我们不会把这个项目做成烂尾工程！事实上，我们很急，市里面也很急。其实我知道在汕头做一些事情不容易，任何事情一些乱七八糟的声音特别多。但是这次汕头市政府确实表现出了前所未有的高效和实干，让我们觉得非常欣慰。

     ps:其实，我也感觉到现在汕头政府工作效率确实有所提高了。

那么长   看得好累。
如果真的有提高那就好了。[em105]

很长。。。

小长 但我看完了 感觉还行吧 给点期待咯 14年才完工 好久阿～

不管怎么，只要是对汕头好的我都支持。

[wap]手机河畔[/wap]许立回复得不错…他是哪里人？

回复 22046915楼xinzheng的帖子

可能只是市区的吧，很多乡镇的都是效率极低，一般都要等电视台曝光了他们才知道的，感觉总比别人慢一步！

      感谢大家的支持，我是上海人，也是潮府馆团队中唯一的非潮汕人！
      作为一个外地人，我热爱潮汕文化，也希望身体力行地让更多人知道潮汕文化的魅力可以把很多非潮汕人都吸引过来！
      另外透露一下：我这三年来，分别在中央电视台，日本NHK，上海东方卫视多次从一个外地人的视角去讲述潮汕文化。

眼花缭乱

大爱汕头

      感谢大家的支持，我是上海人，也是潮府馆团队中唯一的非潮汕人！
      作为一个外地人，我热爱潮汕文化，也希望身体力行地让更多人知道潮汕文化的魅力可以把很多非潮汕人都吸引过来！
      另外透露一下：我这三年来，分别在中央电视台，日本NHK，上海东方卫视多次从一个外地人的视角去讲述潮汕文化。

beaconxuli 发表于 2011-4-7 12:20:00

呵呵。。。。。。饶老木然的表情和你的阳光灿烂相映成趣。。。

期待早日建成，支持下。。

搬家费用太大,就放在上海给老外看,赚外汇.有LZ关照.汕头人民感激你

不错呀

支持支持 潮汕学子 爱潮汕

真的要动工就快点吧，难得！

有这个资金的话.能不能就利用老市区的旧城区建成一个大型的潮汕文化区?那些拆了一半却又停工的老骑楼看了着实让人心疼!!!!

回复 22057784楼C.R的帖子

    你的想法不错的，给我点时间，我们慢慢来做，毕竟那里牵涉到很多问题。不过今年到明年，我会做一些让汕头人非常有面子非常骄傲的事情。现在不透露，很快你们会看到！

幸福汕头  加油
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希望早日建设完工