时间过得真快,又到端午节了!{:soso__5462389604067913156_1:}
端午节,是家家户户吃粽子的日子,
{:soso__14608352049637073807_4:}小孩子们就知道着吃,男子汉们也好象什么事情都没有似的,{:soso__2030951955165167762_3:}
每到端午前,妈妈总是很忙,买粽叶、泡粽叶、泡糯米、买各种配料……忙得不亦乐乎。{:soso__11973171428566012989_3:}
每年的端午节身边的好多朋友都到超市,商场或者那些老字号店里去买粽子
{:soso__13060846126742022820_4:}自我懂事起,每年的端午节都是在家吃妈妈亲手包的粽子。。。
昨晚妈妈又开始忙碌包粽子喽,{:soso__4127424904343766424_3:}我纯属是个吃货只会吃,不会包 。。{:soso__10077269273862597509_2:}
第一,把五花肉洗干净用腐乳汁、油调入味,还有虾仁、鱿鱼、香菇、莲子、摆在一边...
第二,糯米浸好后,倒在锅里,把莲子放一起炒,香菇和虾仁放一起炒,那味道真诱惑{:soso__18011457288786363596_4:}
第三,卷成一个圆锥形,满满地填上馅料,填到溢出来的样子,然后用咸草捆包起来,妈妈说一定要用手固定好粽子不要让它变型或松落,捆好不散开就可以,妈妈捆得可结实{:soso__11973171428566012989_3:}
{:soso__15000927595113869561_1:}粽子包好啦~~妈妈用高压锅煮,吃货的我在一旁迫不及待,好想吃。。
最后这就是新鲜出炉的粽子啦,诱人吧,
煮熟后我迫不及待的吃了一个,吃进嘴里的是妈妈的心意,是幸福的滋味
端午必备美食这才是正宗的汕头风味!!外面卖的粽子都弱爆了!!
河友们,你妈喊你端午回家吃粽球啦!! |