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茶香村（华颖）茗茶苑世传于1686年，传统精湛的制茶工艺，味道更清香，品质更优越！品茶香村铁观音茗茶，生活更美好！

适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病，能防暑降温，解渴生津！

要制作高档的铁观音，有严格的采摘标准。一般选三叶一芽，鲜嫩度适中。枝梗宜短，细小，这样枝梗的含水量才会少，制作出来才会形成高档气质。

铁观音一年分五季采制：春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。
　　成茶品质以春茶和秋茶最佳。
　　秋茶之香气特高，俗称“秋香”，但汤味不及春茶厚重。
　　春茶较秋含有更为丰富的有益物质。主要由于春茶生长期最长，内涵物质也最为丰富。
　　春茶的水质比秋茶好，俗称：春水秋香。
　　但是，春茶采收季节常受天气的影响，“秋高气爽”的天气更利于采摘制茶。
　　春茶茶汤滋味浓，韵味强，口感佳，回味久，秋茶香气高，韵味长！

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安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。据载，安溪铁观音茶起源干清雍正年问（1725一1735年）。安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国。

铁观音，铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。其摘采要求在嫩梢形成驻芽后，顶叶刚开展呈小开面或中开面时采下二三叶。干茶色泽砂绿，颗粒重实，冲泡后有典型的兰花香味，滋味清醇甘爽，有着“七泡有余香”的美誉。

华颖茶园对基地实行统一施肥、统一防治病虫害、统一加工制作，严格按照绿色、无公害的要求进行现代化生产、加工和管理，充分利用优越的地理条件，不断探索、总结、提高制茶工艺，确保每一泡茶的质量。

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茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调。

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