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鲈鱼里面含有大量的蛋白质,是同种鱼里面最多的,而且鲈鱼的刺比较少,所以有那么多人修喜欢吃鲈鱼。但是家里面做鱼的时候不怎么做鲈鱼,因为鲈鱼要是清蒸不好的话,会非常腥,而且家里面的材料有限,所以每次我们出去吃饭的时候都会吃清蒸鲈鱼,而且鲈鱼的价格还是非常贵的,基本上上点档次的酒店里面的鲈鱼都是100多块钱一斤的,所以很多人去酒店吃鲈鱼的还是吧比较少,除非是非常喜欢吃鲈鱼的,不然都是吃鲫鱼或者草鱼,其实鱼里面的营养还是非常多的,我相信大家都知道,鱼里面含有大量的蛋白质,对于胰腺癌晚期症状和胆管癌晚期症状的治疗有非常好的帮助,下面小编就跟大家说一说怎么做出好吃的清蒸鲈鱼吧、
【清蒸鲈鱼】
【主料】
鲈鱼1条
【辅料】
油适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、生粉适量、豆豉油适量、葱花适量、红椒适量
【做法】
1.鲈鱼洗净去鳞,斜切几刀。
2.肚内放少许姜丝。
3.鱼放入盘内放入料酒。
4.上锅蒸12分钟。在倒掉里面的料汁。
5.撒上红椒和葱花,淋入热油。
6.最后到入少量的豆豉油即可。
怎么样做法还是比较简单的吧,如果大家喜欢吃的话赶紧过来跟小编学习一下吧。 |
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