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近几年来，O2O的触角伸向各个领域。吃喝玩乐，几乎每一个角落都有叫得上名号的自媒体进驻其中。外卖订餐行业也是如此。
说起外卖，以国旗红为标识色的百度外卖应该最为广大白领阶层熟悉。自2014年上半年正式上线至今，百度外卖已覆盖全国150多个城市，坐落在雄鸡爪子上的汕头也在百度开拓的事业板块中。 一到大中午，满大街鲜红的百度骑士已成为鮀城的一大亮点。可以看出百度外卖在汕头白领阶层中备受喜爱。 近日，百度外卖汕头站接受了汕头电视台的采访。汕头站所有员工一大早就在办公室中埋头工作。随着百度外卖的知名度攀升，外卖订单越来越多，所有人都必须随时待命，才能及时处理 商家和顾客订餐途中出现的每一个问题。 每天，由这里作为中转站发出的每一张订单，喂饱了鮀城内数以万计的姑娘小伙。中午吃饭时间，是其他白领的黄金休息时段，也是汕头站运营部最忙的时候。商家太忙没有及时接到订单，外卖送出后顾客电话打不通，种种琐碎的问题都需要人工客服手动解决。
遇到做活动，忙碌程度更上一层。运营部的姑娘们告诉我们，“周四半价”是一周最忙的一天，后台订单爆满，一整个中午手就没有停过。他们坐在办公室电脑前只管后台的还好，物流团队的百度骑士团更是忙得脚不着地，赶上天气不好，外卖配送更辛苦。尽管如此，他们总是能在规定的配送时间内把顾客的外卖送到指定地点。 这是因为， 百度外卖对外卖配送时间有着严格规定，同时他们对餐饮商家入驻平台的要求也是最为严苛的， 必须具备营业执照和餐饮服务卫生许可证才允许商家在平台上线。百度外卖汕头站负责人说：“顾客选择在百度外卖 APP订餐就是信任我们，宁可多花时间做好背后的工作，也不能让顾客吃出烦恼。”正如百度外卖一直传递的口号， “只做有品质的外卖”，这也是汕头站所有员工的坚守。
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