好吃、高颜值、秒杀外卖的美食，其实很简单~
教你这几招，分分钟点燃家庭派对火热气氛！
【开幕甜点】
家庭聚会第一环节，秀出你的拿手甜点。
为热闹的派对热身，用甜蜜的方式迈开启新的一年！
-葡式蛋挞-
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用料
主料：酥皮1块辅料：鸡蛋一个、牛奶65克、白糖40克做法1..牛奶倒入容器，鸡蛋加进去，放在火上加热至糖融化，从火上端开。放凉，过筛备用
2.酥皮醒20分钟，切成小段，团成圆形，再擀开
3.放入模具，细心地把面团中间的空气赶出来，让面皮和模具很好的和在一起，反扣，把多余的面皮去掉，全部做好，醒20分钟
4.把蛋液倒进去，七分满即可，放入预热好的烤箱，220度烤20分钟即可
【必备小菜】
家庭派对从健康开始！以蔬果为主的清淡小菜，帮助肠胃进入状态，以迎接滚滚而来的美食~炒货小吃也在这里，看见它们就知道——美味好戏即将上演。
-橙汁水果沙拉-
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用料
主料：火龙果1个猕猴桃2个圣女果8个芒果1个橙1个调料：糖粉5克做法1.准备的材料：火龙果、猕猴桃、圣女果、芒果、糖粉、橙，将猕猴桃去皮
2.猕猴桃切片，樱桃番茄洗净，对半切开
3.火龙果对半切开，用刀在肉里划方格，边沿再划一圈，这样皮用力往里一翻，肉块就出来了，芒果也是用火龙果同样的方法去出果肉
4.将各种果肉放在大碗中，将橙洗净，削皮
5.橙对半切开，挤出橙汁，放上适量的糖粉，搅拌均匀即可食用了
【肉食主角】
元旦到，怎能不吃鱼？“年年有余”，为新年讨一个好彩头！肉食动物的诸多心爱全都有！据说，新年亲自下厨搞定肉食大餐的人，来年不缺好肉吃！
-糖醋鲤鱼-
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用料
主料：鲤鱼1条
辅料：鸡蛋1个、面粉2大勺
调料：花生油适量、食盐1勺半、蒜8瓣、生抽1小勺、米醋2大勺、淀粉1勺、水淀粉半碗、番茄酱2大勺、水1碗做法1.鲤鱼收拾干净后抽掉两面的腥筋，然后用刀倾斜45度角给鱼均匀的划斜开片
2.加盐1勺，在鱼身上下里外都用手将盐抹匀
3.盆里加入面粉2大勺，淀粉1勺，鸡蛋1个，清水1碗，调成糊后将鱼放入
4.提着鱼尾，将鱼通身挂上面糊
5.拿出后再在鱼身上两面都洒一层干面粉，并抖掉多余的部分
6.锅内放入足够多的油，七成热的时候，将鱼弯成弧形放入，小火炸。炸时可以用两只锅铲按住鲤鱼定型
7.将两面炸至微黄，鱼熟透，即可捞出
8.捞出的鱼稍晾凉一会，或者凉透也行
9.再回锅炸第二遍，一直要用小火，防止外皮焦糊
10.炸至鱼通体深黄即可捞入鱼盘中，尾巴向上的放
11.另起一锅，放少许油，小火，油温热时加入蒜碎炒香，千万别大火那样蒜碎会糊掉的
12.当闻到蒜香味时，加入半碗清水，番茄酱2大勺，米醋2大勺，生抽1小勺，煮开
13.倒入水淀粉小半碗，拌匀后加小半勺盐，再次煮开即可关火
14.趁热将酸甜汁浇在鱼上即可上桌
【主食风采】
中国人的元旦节，饺子当然是最强明星
-韭菜猪肉饺子-
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用料
主料：韭菜3把、猪肉200克、饺子皮1000克辅料：玉米油2汤匙、盐4茶匙、胡椒粉1茶匙、芝麻油1汤匙、生抽2汤匙、老抽、1汤匙、葱5根、姜5片做法1.猪肉剁碎，加入生抽老抽 葱姜搅拌均匀
2.韭菜洗净切碎
3.加入调料和猪肉馅 拌匀
4.取一饺子皮，放上韭菜馅
5.先从右边开始捏
6.再捏左边，具体包法可以百度月牙饺包法
7.全部包好 可以放冰箱冷冻
8.水开后，放入饺子，煮七八分钟浮起即可
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