夏季美容养眼甜点——椰奶木瓜冻，绝对不能放过！

锅小二

夏季最爱的就是冰箱里的即食甜点，不用烤箱的甜点最方便
夏季美容养眼甜点——
椰奶木瓜冻
简单又快手
饭后来一口
满足感爆棚
一起动手做起来吧！



材料▼
熟木瓜1个、椰浆50ml、纯牛奶150ml、吉利丁粉15g、细砂糖20g

做法▼
1、将木瓜蒂部切掉，中间的木瓜籽挖空


2、将吉利丁粉隔热水融化


3、椰浆和牛奶混合加热后加入细砂糖，搅拌至融化


4、倒入吉利丁溶液拌匀


5、煮好的椰奶晾凉后倒入木瓜中


6,、放入冰箱两小时后取出、切块


7、完成咯


小诀窍
1、没有椰浆可以用椰子汁或是牛奶代替，只是香味会淡一些。椰浆没有甜味，白糖的用量可以根据口味酌减。
2、木瓜应选择熟透的，金黄偏橘红色的会更香甜，这样口感和椰浆冻的一样软嫩更好吃。
3、没有吉利丁片可以用果冻粉或者琼脂代替,或是用QQ糖代替，糖和椰奶的比例大概是1比10。
4、剩余的椰浆可以放入容器里冷藏做成椰奶冻。

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