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以 前 潮 汕 人 能 够 品 工 夫 茶 的 人 甚 少，只 有 富 户 商 人 家 中 才 有设 工 夫 茶 座 ， 贫 穷 偏 僻 的 农 村 就 更 少 见 了。有 一 乡 下 人 外 出 经 商 回 来 ， 带 了 几 位 城 里 朋 友 到 家做 客 ， 买 来 一 包 茶 叶 ， 叫 老 婆 拿 去 冲 茶 请 客 。
但 是 老 婆 从 来 未 见 冲 茶 是 什 么 样 子 ， 又 不 敢 当 众 问 丈 夫 ， 于 是 ， 就 象 煮 菜 一 样 把 茶 叶 煮 熟 ， 将 茶 水 倒 掉 ， 用 一 大 碗 盛 着 熟 茶 叶 到 客 厅 请 客 人 " 食 茶 " 。
此 时 她 婆 婆 也 刚 进 门 ， 看 到 儿 子 打 儿 媳 ， 就 上 前 追 问 究 竞为 何 事 动 手 打 人 ， 媳 妇 委 屈 的 指 着 那 碗 熟 茶 叶 。 回 头 便 指 责 儿 媳 ， " 你 真该 被 打 ， 这 茶 叶 不 加 点 油 撒 点 盐 ， 如 此 涩 嘴 叫 人 客 怎 能 食 得 下 ？ “
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