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进入秋季之后，明显感到比较凉爽了。随着气温的转凉，早晚的温差相对来说比较大，人体的新陈代谢也很缓慢，所以说此时便是进行养生防病的重要时段，其中，饮食调养便是极好的一个方法。那么秋季适合吃什么食物来进行养生呢？
吃什么能养生防病？ 一、生菜
生菜不仅具有良好的口感，其中所含的营养素也十分丰富。它含有大量的维生素、微量元素等成分，此外还有大量的水分，所以说多吃点生菜既能为人体进行养分的补充，也能很好的起到补水的作用。 同时，在生菜中还含有一定的助眠成分，被人体摄取之后能对神经起到一定的抑制作用，这对于稳定情绪、助眠安神发挥十分重要的效果。 二、山药
山药是一种药食同源的食物，美味可口的山药能瞬间让你拥有强烈的食欲。 在山药中含丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等成分，这些物质被人体摄取之后能有效阻止血液中的脂肪在血管壁上产生堆积，这也是起到防止心脑血管疾病的重要因素，对于老年人来说是很适用的。 三、玉米
秋季是吃玉米养生的黄金季节，在玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸、微量元素、氨基酸等营养素，这些物质都是人体生长所需的重要成分，并且还能有效降低血液中胆固醇的浓度，从而起到不错的保护血管的作用，更是防止心脑血管产生的美食。 在吃玉米的时候，其玉米须也可以适量吃一些，千万别小看它，其所含的营养价值更丰富哦！
秋季多吃点生菜、山药、玉米所能起到的养生防病的作用，大家在日常饮食中可以适量多吃一些，相信一定能起到不错的养生防病的作用。 当然，如果你觉得单吃太乏味，你也可以试着和牛肉丸加在一起下火锅啊！
牛肉丸作为潮汕最著名的传统小吃，在汕头已有近百年历史。 它可分为牛肉丸、牛筋丸两种，采用纯鲜肉打制，肉质细嫩，口感松脆；牛筋丸是在牛肉丸里加进嫩筋，使之味道更香，弹性更强，口感爽脆、柔嫩，且丸中带汤，口嚼美汁四溅。
秋天已至，凉风习习，大家可以一起来打个火锅 下点牛肉丸，口感爽脆，肉汁甜美 加点开胃菜，既养生，又美味 更多美味，更多资讯，欢迎关注微信公众号：汕头树兴牛肉
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