当番茄遇到虾，你就知道绝对好吃错不了！

锅小二

有些食材，搭配在一起，

稍微会做菜的，

就能做得好吃又下饭。

当番茄遇到虾，你就知道好吃错不了！番茄可以补充维生素，大虾鲜嫩酸甜的味道让人胃口顿开。爽滑酥嫩口感饱满、回味悠长。今天我们来做这道番茄虾，学会以后家宴的时候可以露一手喔！

做 法

1把虾枪、虾须子去掉，在虾背上开一刀，去掉虾线。

2西红柿洗净放入开水中烫一下，然后去皮切块。

3热锅凉油，使用中火把处理好的虾煎一下，煎至全熟。

4锅里留着剪虾的油，加入葱花炒香后，加入西红柿，炒至软烂后放入煎好的虾。

5加适量盐、白糖、胡椒粉、鸡汁调味，继续中火翻炒。

6加入芝士继续中火翻炒，至芝士融化即可出锅。

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