做一碗软糯咸香的糯米饭，好吃又养胃

锅小二

糯米饭的口味丰富多样，可根据个人喜好添加不同的食材，做出各自喜欢的味道。好吃的糯米饭是蒸出来的，肉汤的咸淡要把握得当，糯米饭的嚼劲和肉汁的鲜美搭配得天衣无缝，再配上一碗紫菜蛋汤，真的好好吃~

做 法

1. 冬菇、红萝卜、腊肉分别切粒。

2. 芫荽葱切粒。
3. 虾米用温水浸泡后备用。
5. 锅里下油，先炒腊肉。
6. 然后加入虾米，翻炒。
7. 加入红萝卜。
8. 翻炒加入的材料。
9. 再加入适量的油。
10. 盖锅，将红萝卜和冬菇焗熟。
11. 加入1茶匙的盐。
12. 加入2茶匙的糖。

13. 加入适量的酱油，翻炒均匀。

14. 加入葱花。

15. 炒均匀，完成。
16. 用筷子打松饭。
17. 加入刚炒好的配料。
18. 用筷子拌均匀。
19. 再加入剩下的配料。
20. 拌均匀。
21. 再加入适量的酱油调味。

22. 最后加入香脆的花生，拌均匀，完成。

小贴士

饭熟了再开始炒配料。花生米最后加入，这样才保持脆脆的。

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亚瑟

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