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土豆最简易做法，不是烤着吃，而是蒸着吃。把土豆蒸到一定程度，用勺子压成泥，然后炒一下，放点盐，加点葱，土豆泥是最简易的现代美食。
这是一款简单又好吃的营养早餐！
土豆压泥，
裹上蛋液煎香，
黄灿灿香喷喷，
随之而下的就是口水了
做 法
1.火腿切丁；土豆洗净去皮切块，放蒸锅里蒸10分钟左右
2.将煮好的土豆趁热压成泥；趁着余温将芝士片放进去搅拌
3.放入面粉和鸡蛋，搅拌成面糊；放入火腿丁搅拌均匀
4.随后放入适量盐和胡椒粉调味；平底锅刷一层薄薄的油，先不要开火，舀一勺面糊放入，摊匀
5.随后再开小火慢煎，煎至定型；轻轻晃动锅子，待饼定型后小心的翻转，煎至另外一面金黄就可以了
完工喽！上——菜——啦！
这是一条求关注的分割线(๑• ω •๑)﹀﹀﹀
红日炒锅 ∣专注炒锅25年
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