自制简单美味紫菜包饭，能当宵夜又能做便当

锅小二

韩剧里常常出现的那些精致可爱的紫菜包饭，原来做起来这么简单。不会做饭的吃货们，快来学学吧！简单版家庭紫菜包饭，用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。米饭一小锅，不要太热，会烫手，也不要太冷，太硬了也不好吃。周末有空的时候露一手，大家一定赞不绝口！

原料

寿司紫菜 1包、珍珠米 300g

胡萝卜 1根、黄瓜 1根

火腿 2根、鸡蛋 2个

调料

寿司醋 5勺

盐少许

做法

1. 准备好材料

2. 珍珠米洗净，加水300ml蒸好，放凉，将所有的蔬菜切成筷子粗的小条

3. 鸡蛋摊成蛋饼切条，不用洗锅将胡萝卜条煎软

4. 米饭加盐少许，寿司醋3瓶盖拌匀

5. 带上一次性手套，卷帘上铺好紫菜片，光面朝下，最上方留出0.5cm的空白其余地方铺上米饭

6. 用手掌压紧实后一次放上所有的食材，食材放在紫菜的下1/3

7. 用卷帘将紫菜包饭卷紧实，切成1.5cm的厚度，刀身粘上米饭后洗干净再切，切好摆盘或装进饭盒就可以了

8. 成品，美美哒

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