今晚做披萨啦.....

晴天娃娃潴 · 发表于 2008-10-24 00:02:00|来自：广东省汕头市

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今晚第一次做披萨，而且是用平底锅做的。

由于忙到现在,才有空发贴...

先上一张成品的图!!

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用料：高粉200克，盐3克，糖5克，黄油15克，干酵母5克，牛奶100ML。
做法：
1.将高粉，糖，盐混合。干酵母加温水调和，牛奶加热一起拌入粉中，反复揉至面团光滑，加黄油继续揉，然后包保鲜膜醒50分钟。

[upload=jpg,5823917_9939299.jpg]UploadFile/2008-10/200810240234741089.jpg[/img]

[upload=jpg,5823918_9939299.jpg]UploadFile/2008-10/200810240234719365.jpg[/img]

2.将平底锅放入黄油预热。
3.将醒好的面团擀成面饼，放上洋葱酱，再依次放入奶酪，红黄青椒蘑菇披萨肠，最后放一层奶酪。小火烘20分钟。

　　　　啊，香香的披萨出锅了。

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第一次做...不怎么好看!下次加油啦!!!

[此贴子已经被小翔于2008-10-24 13:48:01编辑过]