自己DIY豆花

材料:熱豆漿一碗，內脂1.5G
作法：煮熟的豆漿攤涼到80～85度（即煮熟后放涼一分半鐘），然后內脂用溫開水沖化，接下來是最重要的把豆漿快速沖到內脂水里，靜止20分鐘，這個時候不要去動它，讓它自然凝固。



看看內部嫩得哩

[em07]
虽然说我比较喜欢草果.但是但是捏~
是小尊尊做的!就顶一个啦~

[em07] 内脂是什么来着?

去商场买一包豆腐花就行了

現在外面的東西都不安全，自己作的還是放心點。

内脂是什么

内脂豆腐以β一葡萄糖酸内脂为凝固剂，其工艺简单，质地细腻洁白，保质期长。

其原理是把豆浆中的葡萄糖凝固，比起卤水豆腐跟石膏豆腐更能保持原豆的营养。

同上。。。
看图片感觉是不错呢～

哦

內脂是跟人家在網上合購的，一小包可以用好十幾次豆花

     内酯。。。不知道是什么。

内脂多少钱1包?

还是觉得外面那种即冲的方便哈,味道也不错的说
虽然大头提倡的是自己动手,丰衣足食哈```

以下是引用不甘心的人在2008-11-14 21:45:00的发言：
内脂多少钱1包?
50G3块

我都买速溶的。

吃就会，做不会。[em02]

感觉一般

晕~可以吃不~~

还是不懂怎么做 。