自己DIY豆花

koala07 · 发表于 2008-11-12 22:57:00|来自：广东省汕头市

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材料:熱豆漿一碗，內脂1.5G
作法：煮熟的豆漿攤涼到80～85度（即煮熟后放涼一分半鐘），然后內脂用溫開水沖化，接下來是最重要的把豆漿快速沖到內脂水里，靜止20分鐘，這個時候不要去動它，讓它自然凝固。

看看內部嫩得哩

Mr田 · 发表于 2008-11-13 10:15:00|来自：广东省汕头市

[em07]
虽然说我比较喜欢草果.但是但是捏~
是小尊尊做的!就顶一个啦~

钟无艳 · 发表于 2008-11-13 11:21:00|来自：广东省汕头市

[em07] 内脂是什么来着?

恰恰爱 · 发表于 2008-11-13 12:19:00|来自：广东省汕头市

去商场买一包豆腐花就行了

koala07 · 发表于 2008-11-13 12:32:00|来自：广东省汕头市

現在外面的東西都不安全，自己作的還是放心點。

qdqd · 发表于 2008-11-13 19:52:00|来自：广东省汕头市

内脂是什么

koala07 · 发表于 2008-11-14 00:28:00|来自：广东省汕头市

内脂豆腐以β一葡萄糖酸内脂为凝固剂，其工艺简单，质地细腻洁白，保质期长。

其原理是把豆浆中的葡萄糖凝固，比起卤水豆腐跟石膏豆腐更能保持原豆的营养。

显示全部楼层 · 发表于 2008-11-14 01:51:00|来自：广东省汕头市

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洛洛的老虎仔 · 发表于 2008-11-14 14:51:00|来自：广东省汕头市

同上。。。
看图片感觉是不错呢～

过雨云 · 发表于 2008-11-14 18:17:00|来自：广东省汕头市

koala07 · 发表于 2008-11-14 19:25:00|来自：广东省汕头市

內脂是跟人家在網上合購的，一小包可以用好十幾次豆花

羊洋.. · 发表于 2008-11-14 20:06:00|来自：广东省汕头市

内酯。。。不知道是什么。

不甘心的人 · 发表于 2008-11-14 21:45:00|来自：广东省汕头市

内脂多少钱1包?

粗Ｂ大头 · 发表于 2008-11-15 00:47:00|来自：广东省汕头市

还是觉得外面那种即冲的方便哈,味道也不错的说
虽然大头提倡的是自己动手,丰衣足食哈```

爱上鱼鱼的猫 · 发表于 2008-11-15 01:13:00|来自：广东省汕头市

以下是引用不甘心的人在2008-11-14 21:45:00的发言：
内脂多少钱1包?
50G3块

蝳籹仔 · 发表于 2008-11-15 13:40:00|来自：广东省汕头市

我都买速溶的。

qq349994780 · 发表于 2008-12-18 14:59:00|来自：广东省汕头市

吃就会，做不会。[em02]

尛67ｘ · 发表于 2008-12-18 18:24:00|来自：广东省汕头市

感觉一般

车过留风 · 发表于 2008-12-19 00:25:00|来自：广东省汕头市

晕~可以吃不~~

0nlyCaiT · 发表于 2009-8-24 15:41:00|来自：广东省汕头市

还是不懂怎么做。

baby2883087 该用户已被删除	发表于 2008-11-14 01:51:00\|来自：广东省汕头市 \| 显示全部楼层 � 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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