[原创]土豆沙拉

koala07 · 发表于 2008-12-23 22:53:00|来自：广东省汕头市

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材料：土豆，青瓜，胡萝卜，紫菜，沙拉酱
作法：
   1、先把土豆切小塊用水煮熟，然后捣烂土豆成泥摊凉（要想让土豆泥的口感更细腻，可以用咱們吃火锅用的那种勺子捣土豆）
   2、摊凉的土豆泥你會发现很干，这時咱們就要在里面加点甜水（加甜水的目的是想让土豆泥有点味道，甜水咱們可以用开水加糖自己汇，这里你就根据自己的口味自己调制甜水的甜度）加多少甜水自己掌握，要注意的是不要一下加太多的水，不然太稀就不成形。
   3、最后在土豆泥上面挤上沙拉酱，撒上青瓜，胡萝卜与紫菜就可以上桌了。

[此贴子已经被作者于2008-12-23 22:56:01编辑过]