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「相遇碗碗香」| 十里飘香,尝一口忘不了 | 试吃「第四站」

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发表于 2016-2-13 15:14:17|来自:广东省汕头市 | 显示全部楼层 |阅读模式

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「相遇碗碗香」| 十里飘香,尝一口忘不了 | 试吃「第四站」
       ——关于食物,我不是比你懂得更多一些,只是比你更愿意多花时间去发现
原创  2016-2-13  小六

合胜六楼寻觅着美食
一股诱人口味的香气缠住了我晃荡的脚步
我情不自禁地追随着这股美味
当我终于停驻在喷香的源头
它便是......
相遇碗碗香 130.gif
地址:汕头市龙湖区合胜百货六楼
640.webp.jpg
未闻其名先闻其香
以一碗面的香味征服了本不是为它而来的路人
你可以没去过合胜,但你绝对不可以错过那里的“相遇碗碗香”
相信我,这是一碗可以为之疯狂的小面 144.gif
(我怕不关注会后悔 67.jpg
765188639680295255.jpg
这是美食推荐栏目要介绍的第二家和“重庆小面”有关的店
独特口味的小面总是如此深受潮汕本地人欢迎而满地开花
146.gif

相遇碗碗香面馆的底汤,配以多种滋补的药材和食材,
每天凌晨四点就开始熬制,大火煮沸之后,
小火慢煨,每一碗底烫必须要熬制6个小时以上 113.gif
新建文件夹IMG_7338.JPG

相遇碗碗香有一位热情好客、豪爽美丽的老板娘,是正宗的重庆人!
从跟老板娘的谈话中,我发觉她是一位对生活很积极认真、一丝不苟的重庆妹子
110.gif
为了给顾客更好的口感体验,她不辞辛苦地从家乡重庆采购食材配料
精选了当地最优质的材料。
在本地,你或许找不到这么些特色的食材。 3.jpg

相遇碗碗香面馆的水面,均是手工制作,
与普通面馆里那些粗硬干涩或稀烂溜软的面条不同,
68.gif
面条入口细腻软滑,嚼之有弹性,回味丝丝绵绵,
仿佛有一种回归孩提时代母亲亲手制作的手擀面留给我的美好记忆
新建文件夹IMG_7335.JPG

牛肉面
不出所望的辣!辣!辣!
连我那无辣不欢的同事都承受不了!
可见牛肉面真的是辣出新高度了! 132.gif
爱辣的宝宝们,敢来挑战吗!
牛肉稍微有点硬,面条细腻软滑 56.jpg
诸多香脆碎花生浸泡其中,细咂着颇有玩味
IMG_7349.JPG

炸酱面
这绝对是我吃过最好吃的炸酱面,没有之一!!!
不好吃老板娘不收你钱哈哈! 137.gif
灵动的筷子快速搅拌,香气一阵阵扑鼻
老板娘说要搅拌均匀吃起来香味儿才够
还要狼吞虎咽趁热着吃,凉了香头也不足了
面弹嫩十足,滑口
141.gif
底下的油掺进丝丝菜中,每一口都一个劲儿泛香
简单粗暴点来讲,三个词:香!美味!尝一口忘不了!
IMG_7350.JPG

我永远忘不了了,那越吃越香的炸酱面啊!
那是我日夜思念的~ ~ ~ 好想再吃!
呀,明天就是情人节 12.gif
小情侣们牵着小手在合胜逛累,电影看毕,肚子犯困时
别忘来相遇碗碗香,用心了还要吊住ta的胃喔 121.gif
IMG_7351.JPG

重庆凉皮
麻辣清爽顺滑
新建文件夹IMG_7337.JPG

麻辣凉拌小菜
酸溜皮蛋
碗碗香最具特色的小菜,最属这盘野生皮蛋了!
它来自巴蜀,色泽与本地皮蛋的黑不同,
2.gif
以晶莹剔透的琥珀色为主,在尝过麻麻辣辣的面食过后,
一定要来一盘野生皮蛋降降火气,野生皮蛋入口竟有嘴糯感,
缠缠绵绵,口留余香
新建文件夹IMG_7333.JPG
皮蛋含有多种矿物质, 它能刺激消化器官,增进食欲
促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉降压
更具有润肺、凉肠,去热,醒酒,润喉,去肠火(肝火)的功效 94.gif
所以在与麻辣面食搭配的意义上,它应该是最佳拍档了
新建文件夹IMG_7334.JPG

麻辣凉拌小菜
丝拍黄瓜
辣脆爽口,一口下肚拔凉拔凉
新建文件夹IMG_7336.JPG

明天就是情人节啦,带上你的ta,相遇碗碗香,
给ta一个难忘的舌尖上的情人节吧哈哈
24.gif
春节间朋友聚餐,家庭聚餐不如相遇碗碗香,
小而温馨的一片天地承载着小小的欢乐 93.gif
新建文件夹IMG_7342.JPG

IMG_7227.JPG

有合作意向的美食商家看过来
蓝色河畔美食汇之「美食推荐专栏」征集“美食商家”啦!
海报.jpg
Hello~我是小六
关于食物,我不是比你懂得更多一些,只是比你更愿意多花时间去发现
这里会不断推出关于汕头的美食推荐,希望大家喜欢
如果你有特别想小六推荐哪家美食、或是对哪家美食情有独钟

可以在帖子下回复,被点名次数最多的
小六会争取在下一站美食推荐向大家介绍喔~
我们下期再见
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发表于 2016-2-15 11:12:33|来自:广东省汕头市 | 显示全部楼层
很香!好吃极了!酸溜皮蛋真心经典太美味,皮蛋和炸酱面是我的最爱,没有之一!

点评

哈哈,是真爱,我也爱炸酱面,好怀念,打算再去吃  详情 回复 发表于 2016-2-15 11:27
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发表于 2016-2-15 11:19:15|来自:广东省汕头市 | 显示全部楼层
绝对正宗!32个赞啊,这家店我经常和朋友去吃,老板娘好热情,好评!

点评

真爱粉啊,我替老板娘收下你的膝盖啦  详情 回复 发表于 2016-2-15 11:28
唔知做泥物呐 卖噶瓦淡
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发表于 2016-2-15 11:27:11|来自:广东省汕头市 | 显示全部楼层
汕头小丸子 发表于 2016-2-15 11:12
很香!好吃极了!酸溜皮蛋真心经典太美味,皮蛋和炸酱面是我的最爱,没有之一! ...

哈哈,是真爱,我也爱炸酱面,好怀念,打算再去吃
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发表于 2016-2-15 11:28:08|来自:广东省汕头市 | 显示全部楼层
唔知做泥物 发表于 2016-2-15 11:19
绝对正宗!32个赞啊,这家店我经常和朋友去吃,老板娘好热情,好评!

真爱粉啊,我替老板娘收下你的膝盖啦
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发表于 2016-2-16 09:55:35|来自:广东省汕头市 | 显示全部楼层
看见都抵挡不住了
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小学三年级

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发表于 2016-2-20 22:14:50|来自:广东省汕头市 | 显示全部楼层

看见都抵挡不住了
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发表于 2016-3-5 13:41:49|来自:广东省汕头市 | 显示全部楼层
好帖子,学习了
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发表于 2016-3-11 11:41:19|来自:广东省汕头市 | 显示全部楼层
路过。。。。。。。。。
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发表于 2016-3-16 16:43:12|来自:广东省汕头市 | 显示全部楼层
下面估计好多刷手
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发表于 2016-3-20 22:59:34|来自:广东省汕头市 | 显示全部楼层
看见排队再好吃我也不要
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小学一年级

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发表于 2016-3-25 09:44:38|来自:广东省汕头市 | 显示全部楼层
这些都是我喜欢的
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小学一年级

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发表于 2016-4-7 10:41:53|来自:广东省汕头市 | 显示全部楼层
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发表于 2016-4-16 16:45:06|来自:广东省汕头市 | 显示全部楼层
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发表于 2016-4-16 16:46:08|来自:广东省汕头市 | 显示全部楼层
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小学一年级

康师魅智能内衣——你的最佳选择!

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发表于 2016-5-17 10:16:50|来自:广东省汕头市 | 显示全部楼层
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好男人就是我。

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发表于 2016-7-2 14:13:22|来自:广东省汕头市 | 显示全部楼层
看着就好诱人,想吃。我也要去尝尝。
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发表于 2016-7-6 22:10:45|来自:广东省汕头市 | 显示全部楼层
香碗碗
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光纤宽带、电信网络行业、大麦盒子、鹏博士

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发表于 2016-10-20 15:24:57|来自:广东省汕头市 | 显示全部楼层
看着挺不错的、、、、改天试试、、









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