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打造世界潮人之都 以文旅康养凝聚潮人潮心
畔畔 2020-8-5 15:18
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摘要: 潮人、潮商是一个独有风貌与文化基因的族群,以顽强的生命力与创造力享誉世界。特别是分布世界的潮人仍然热爱自己的家乡,在不同时期为新中国的发展起积极意义。汕头不仅是粤东中心、省域副中心、更是世界潮人的中心 ...

潮人、潮商是一个独有风貌与文化基因的族群,以顽强的生命力与创造力享誉世界。特别是分布世界的潮人仍然热爱自己的家乡,在不同时期为新中国的发展起积极意义。汕头不仅是粤东中心、省域副中心、更是世界潮人的中心。汕头自1860年开埠以来一直为凝聚全球潮人潮心,连结乡情,传播潮音,特别是文化认同起重要作用。现就汕头发展文旅康养产业的可行性作如下论证与分析。

1、汕头最具发展文旅事业区域优势

汕头地处粤港澳大湾区与海峡西岸的中心,两翼贯通港澳台,粤闽两省与港澳台旅游总量占全国近60%。潮汕平原地势平坦,气候宜人,有着漫长的海岸线。汕头面迎南海,东通台湾海峡,地处三江出海口,自然条件十分优越。


飞机、高铁使汕头与世界走得更近。以汕头为中心辐射,以最佳的旅游舒适度3小时交通以内为限,以汽车为运输工具的3小时市场圈约为3500万人;以高铁为运输工具的3小时市场圈约为1.3亿人;以飞机为运输工具的3小时市场圈超过为10亿人。汕头是最具前景与区域优势的文旅开发地。

2、“百载商埠”对推动文旅市场发展将起到重要的作用

汕头的文化概念应该从整个潮汕文化去思考。潮汕(潮州、揭阳、汕头三市),地处东南沿海,秦时设揭阳郡,唐起设州府(州府在今潮州市),1860年汕头开埠,被誉为“百载商埠”。汕头极盛时期票号数百间,报业120余家,领事馆14个,小公园区域保留了大量的历史痕迹。


汕头又是粤东中心与潮人精英居住地。这里唐风宋韵、人文荟萃,潮州音乐被誉为“华夏正声”,潮菜更是蜚声海内外,潮汕工夫茶尤为茶道正宗,更以独一无二的潮商商帮名扬四方,他们自称潮人,有着独特的人文现象,是构成旅游愿望的重要因素之一。



3、人文优势对汕头发展文旅起重要作用

由于潮人对外拓展,形成本土有一个潮汕、本土外的中国有一个潮汕、海外还有一个潮汕,三个“潮汕”总人口约4500万,是外域来潮汕商务与旅游的重要客源之一,常居外地的3000万潮人亦是“鲜活”的城市代言人。

以泰国为例,泰国华人约有850万人口,大多是潮汕人,潮汕机场每日往返泰国曼谷6个航班,汕头的和平大峰祖师是泰国大多数潮人心中的财神与保护神,不会讲潮汕话的第三、四代潮人,一生至少必来一次潮汕。汕头有着良好的基础教育环境,从幼儿园到高中的各阶段教育,均有优质资源,学几句话潮汕话,学几首潮汕歌谣,成为旅外潮人后裔共同的心声。



潮人,靠海为生、向海外拓展,形成独特的海洋文化,再加上几次不同历史时期由北向南的迁徙与移民所带来的中原大陆文化的交融,形成独特的文化生态与价值观。“潮人”既开放又保守,既原则又灵动。海,没有边界,“其大无外”,是潮人向外不断拓展的思维取向。海上生产方式靠的是勇敢和技术,拼一回,赌一把是他们的生活形式。大陆文化,家是出发点,也是归宿地,讲究“舍生取义”,而海洋文化则重视“死里求生”,顺应天意及科学探索。海洋文化的生活形式是不畏艰难险阻与勇立潮头,而中原大陆文化带来的儒家思想则是他们的精神内核。潮人虽然擅长从商做生意,但“达则兼济天下”、“修身、齐家、治国、平天下”仍然是他们的终极追求,“文商相长”是这个族群的文化特征。

4、文旅的发展对区域经济发展的作用

文化和旅游具有天然的耦合性,旅游离不开文化,文化通过各种形式渗透到旅游中。国家文化部与原国家旅游局已合并为文化和旅游部,被称为“诗和远方”。文化产业与旅游产业在发展中是相互渗透、相互依存、相互促进的。对于文化产业而言,一方面,旅游的融合为文化传播提供了载体,是文化交流与扩散的有效渠道。通过旅游能够促进文化的保护与传承,并在游客移动过程中扩大文化的影响力,有助于推动传统文化的复兴与创新,提升文化软实力。另一方面,旅游拓宽了文化产业的市场空间,是推动文化产业发展的重要力量。旅游消费对于文化具有很大需求,这为文化产业的发展提供了巨大的客源市场,文化在游览过程中传播,能够使其走向大众、走向市场,实现其经济价值。对于旅游产业而言,文化是提升旅游品质的重要因素。一是文化能够赋予旅游产品丰富的内涵,提升产品的附加值。二是文化能够提升游客的满意度,在游览过程中融入文化内容,可以更大程度地满足游客的精神需求。三是文化为旅游创新注入新的活力,在文化融合的基础上,结合先进技术,使旅游产品从静态变为动态,从无声变为有声,从而创新旅游体验。文旅是比较新的概念,我认为汕头最具文、旅、康、养四大产业协同发展的优势。



5、文旅是带动康养的重要途径

康养旅游是一个集合旅游加养老加健康恢复的新型产业,此产业在本质上就是服务业,基于“服务”的美好身心体验才是产业王道。康养是一个极具包容性的概念,包括范围广阔,与之对应的康养行为也非常宽泛:它既可以是一种持续性、体系性的健康的日子行为活动,又可以是比如休闲、调理、康复、美食等具有短暂性、针对性、单一性的健康和医疗行为。从康复方面来说,可以分为身体康复和心灵康复,养可以是养老、养生,汕头集中了整个粤东最好的医疗资源,拥有4家三甲医院,承担了整个粤东大量的医疗业务。医疗机构等级、医疗技术水平以及公共卫生服务能力均居全国前列,相关配套服务条件也比较完善。

综上所述,大力发展文旅康养产业,深度挖掘差异化资源,将文旅与康养结合,美食与文化融合,历史与现代交汇,深耕细作,集力发展,让被称为潮人精神家园,生命乡里的世界潮人之都更加焕发光彩。



原创:黄智高,大家旅游创始人、砚峰书院秘书长、合胜商学院执行院长、汕头潮人创新经济促进会副秘书长、汕头市研学旅行协会监事长。

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