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柠香煎秋刀鱼
jake7 2015-3-2 16:46
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摘要: 秋刀鱼算是最便宜的海鱼吧,在汕头一条大概2元,虽然便宜,但是骨少肉甜,营养也丰富,还是不错的选择。


难度:切墩(初级)

主料

秋刀鱼一条柠檬
一勺适量
适量

柠香煎秋刀鱼的做法步骤


1. 秋刀鱼加料酒,盐腌制十分钟。


2. 热锅凉油,煎三分钟左右金黄,翻面。


3. 出锅刷生抽,挤上柠汁。好吃!




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