姜汁虾姑（或清煮虾姑） jake7 2015-03-02 16:42:00 难度：切墩(初级)时间：10分钟左右主料虾姑20多只生姜1—2小块大蒜2个盐少许料酒少许姜汁少许姜汁虾姑（或清煮虾姑）的做法步骤1. 把虾姑冲洗干净2. 把姜拍碎3. 蒜也拍碎4. 把虾姑倒入锅中，加水不用很多，看着差不多够就行了！5. 加入拍碎的姜、蒜，再加入少许料酒6. 倒入姜汁，喜欢姜汁的可以多放，（不喜欢的可以不放）7. 加入适量的盐，然后盖上锅盖煮至沸腾后再煮一会儿，大概2分钟左右就可以关火，盛出了！8. 最后就可以开动了