服务热线:0754 - 88943210
  • 0

做为潮汕人,你觉得潮汕白粥要怎么搭配吗?

袜子丢了 发表于 2015-1-10 13:49:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
25289 11

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册河畔 |

x
潮州人把它叫作“糜”:水和米相濡以沫,最后水变成粥油——奶白色的胶状物;粥米颗颗分明、饱满初绽,可是入口即化,与粥油相得益彰。
那么潮州人是怎么搭配白粥的呢?才能刚好恰到好吃呢?今天森林为大家盘点九大潮州人的配粥神器,排名有分先后。


NO.9 腐乳


640.webp.jpg


既可单独食用,又可作为调味料的腐乳绝对是深受广大潮州人民的喜爱的。

NO.8 橄榄菜


640.webp (1).jpg


清、鲜、爽、嫩、滑的橄榄菜告诉你什么叫,我很丑但是我很好吃。


NO.7 咸鸭蛋


640.webp (2).jpg


洁白柔软的蛋白,香气四溢的蛋黄,一碗白粥加一个色香味俱全的咸鸭蛋,十足的享受。


NO.6 牛凝(用纯水牛牛奶制作而成的)


640.webp (3).jpg


柔软无比,奶香四溢的牛凝是潮州小孩子特别喜欢的下粥神器。


NO.5 生腌海鲜

640.webp (4).jpg


潮州生腌海鲜有“潮州毒药”之美誉,这种毒药令人欲罢不能,越吃越上瘾。


NO.4 鱼饭


640.webp (5).jpg


做法简单,味道鲜美,营养丰富,潮州海文化的典型代表,有不喜欢的吗?


NO.3 杂咸(咸菜、菜脯,乌橄榄等)


640.webp (6).jpg


潮州人最喜欢的配粥菜,味道好又消食,配这个粥都能多喝一两碗。


NO.2 麻叶


640.webp (7).jpg


撑起潮州野味之夏的麻叶,潮州人家夏季餐桌上最常见的菜。


NO.1 萝卜干煎蛋


640.webp (8).jpg


潮州妈妈最拿手的家常菜,萝卜干煎蛋排名第一,你有什么不服气的吗?


哪一种才是你的最爱?
via;网络

汕头全民爆料请 下载安装蓝色河畔App即可!
回复

使用道具 举报

全部回复(11)
俺最爱萝卜干煎蛋、咸蛋黄和橄榄菜
2015-1-10 15:05:18
汕头全民爆料请 下载安装蓝色河畔App即可!
其它的我都不讨厌,关键是我极其讨厌白粥!肿么破。。。
2015-1-10 22:44:50
顺风时就张开双翅飞翔
逆风时就当成在冲浪~
小时候我也讨厌吃白粥,现在喜欢吃白粥{:soso_e103:}
2015-1-11 00:03:14
汕头全民爆料请 下载安装蓝色河畔App即可!
不错,都吃够
2015-1-11 17:15:36
汕头全民爆料请 下载安装蓝色河畔App即可!
稀粥油条[em:D][em:D]
2015-1-11 20:09:24
汕头全民爆料请 下载安装蓝色河畔App即可!
水豆腐酱油绝配[em:D]
2015-1-11 20:28:38
汕头全民爆料请 下载安装蓝色河畔App即可!
最喜欢菜脯蛋了 嘿嘿  不过那个什么牛凝  还真没吃过 ╮(╯▽╰)╭ 还有小时候常吃的 甜黄豆 黄黄的 甜甜的[em:*]
2015-1-11 20:44:27
人总会变,但本性难移
卤虾姑,卤蟹仔
2015-1-12 14:38:14
汕头全民爆料请 下载安装蓝色河畔App即可!
草鱼圈,楼主你忘记登记进去了。!
2015-1-17 14:28:00
汕头全民爆料请 下载安装蓝色河畔App即可!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册河畔 |

关于我们|帮助中心|法律声明|诚聘英才|联系我们|手机版|小黑屋|Archiver|APP下载|

Copyright © 2002-2023, Hepan.com Cloud.    Powered by hepan.com Discuz!X3.4    粤B2-20080418 粤ICP备11103827号

违法和不良信息举报电话:0754-88943210 举报邮箱:help@hepan.com 粤公网安备 44050702000900号

GMT+8, 2024-5-21 21:57