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蓝色河畔

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要过年了,潮汕人家里都要做粿,你知道红桃粿鼠壳粿是...

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小学四年级

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发表于 2015-2-15 17:04:19|来自:广东省汕头市 | 显示全部楼层 |阅读模式

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逢年过节的时候潮汕人都喜欢做鼠壳粿,用鼠壳草捣烂拌入糯米粉可制作成绿色粿皮馅料可选用绿豆沙、乌豆沙,也可以选用糯米花生香菇虾米等制成的炒饭,随意搭配,一家人其乐融融做粿也成了不少潮汕人童年的美好回忆转眼又到了年末了,你们家里做粿吗?


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(来源:木木starfish)


除了鼠壳粿,在潮汕还有红桃粿也是过节必备的粿类哦~下面我们用漫画的形式来看看红桃粿是怎么做的:(漫画:小草的耳朵)

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