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难度：配菜(中级) | 时间：10分左右 | | 主料 | | 牛肉390g | 胡萝卜0.5根 | | 辅料 | | 大蒜1头 | 黄油15g | 盐适量 | 黑胡椒粉适量 | 大喜大牛肉粉适量 | |
电饼铛煎牛排的做法步骤
1. 大喜大牛肉粉备好；
2. 牛肉洗净，用厨房纸巾拭干水分；
3. 大蒜去掉蒜衣，切成蒜瓣；
4. 电饼铛接通电源，按“预热”键；将黄油放在电饼铛里使其融化；
5. 黄油融化后，放入蒜瓣炒香；
6. 放入牛肉，按“肉饼/锅贴”键；不用盖盖子；
7. 牛肉表面有肉汁的时候，撒入适量盐，黑胡椒粉，大喜大牛肉粉，翻面继续煎；
8. 继续第6步，期间用盐、黑胡椒粉，大喜大牛肉粉调味；
9. 如果有蔬菜，如胡萝卜等也可以一起煎；
10. 煎好后，装盘即可。
小贴士1、新鲜牛肉无需腌制；
2、用平底锅煎也可以哦，或者用牛排锅；
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