马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册河畔
x
麦肯薯条现在已经成为西餐厅和自助餐厨师们的首选之一,也深得消费者的青睐。薯条是每个小孩子最爱,大人们也非常爱吃,但是KFC等价格较高,自己在家做的成本虽然低,有时候也挺麻烦的。麦肯薯条的长短搭配比较合理,而且短的比较少,颜色很纯正,在每个薯条顶端也很少有残留的土豆皮,处理的比较干净,这样能保证炸出来后色泽诱人又有比较好的出盘效果。
薯条制作方法
1. 准备好土豆

2. 切成条,

3. 锅里烧开水,放盐,放土豆煮半熟的程度,过凉水晾干

4. 大火把油烧热,油烧到没有泡泡就可以关小火,放入土豆油炸至金黄既可,很简单吧,买一两斤土豆一家人随便吃
小贴士土豆可以稍微切大块一点点,因为在油炸的过程中土豆会缩小,太小了很容易炸焦
|