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周末或者假期有不少朋友喜欢一起聚聚，找个开阔宽敞的地儿烧烤。但是如果缺经验，很多食材均会浪费，
蔬菜类烧烤方法：
1、韭菜。把韭菜排放到烤网上，先刷油，烤时勤翻动，烤软后两面刷点烧烤汁再烤，烤熟后撒上孜然（辣椒粉）再稍微烤一下即可食用。
2、娃娃菜。把娃娃菜排放到烤网上，先刷油，可用烧烤刀顺着划几下，烤时勤翻动，烤软后两面刷点烧烤汁再烤，烤熟后撒上孜然（辣椒粉）再稍微烤一下即可食用。
3、蒜苔。把蒜苔排放到烤网上，先刷油，烤时不用翻动太勤，2分钟左右翻一次即可，烤软后两面刷点烧烤汁，然后再撒上孜然（辣椒粉）再稍微烤一下即可食用。
4、金针菇。金针菇已经是把配料全部配合用锡纸包好了。直接放网上面烤，等到锡纸鼓起用小刀切开，再烤2分钟加点油就可以食用，若喜欢辣的可以加点辣椒粉。
6、尖椒。把尖椒放到烤网上后，把整个圆面都刷上油，烤时勤翻动，待烤到表皮鼓胀时，用烧烤刀顺势至上而下划开铺平，两面都刷点烧烤汁，继续烤2、3分钟后撒上孜然（辣椒粉）再稍微烤一下即可食用。
7、玉米。把玉米放到烤网上，不用刷油，初时不用翻动太勤，烤一会后慢慢勤翻动些，防止烤焦，烤熟后即可食用。
以后烧烤不用干巴巴的坐着了，我烤我吃，不会烤的你就只能坐着看吧~~~ | 
