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粿汁:真正的庶民小吃,好吃且便宜

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发表于 2021-5-24 10:24:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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粿汁的主要原料是粿汁皮,一般呈菱形小块的形状,它是由米浆放在锅上煎熟烤干形成的。食用时放进沸水之中,调入精盐、糯米粉浆煮熟。简单来说,粿汁皮看起来就像细一点的河粉,但尝起来比河粉更加有弹性,更加细腻爽滑。


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热辣辣的胡椒卤汁淋在Q弹的粿汁皮上,就成为一碗让人不可描述的卤味粿汁。当你的嘴唇碰到碗边开始,你就不由自主的不会放过最后一滴汤水。
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初中二年级

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    发表于 2022-6-18 17:53:03 | 显示全部楼层
    不错,看起来就很好吃
    汕头全民爆料 https://www.hepan.com/plugin.php?id=zimucms_baoliao
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    初中二年级

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      发表于 2022-6-23 17:53:31 | 显示全部楼层
      卤味粿汁很好啊,可以的。
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