五花肉粽子

萌萌猪 · 发表于 2013-5-25 10:44:09|来自：广东省汕头市

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粽子有甜，有咸，今天就介绍下咸粽子吧~

是用咸五花肉包的粽子{:soso_e124:}

来个简单的料：粽叶、糯米、调味五花肉

1. 粽叶在水里泡一下。那样软了，包的时候就不会弄破粽叶。

2. 淘好的糯米里放上酱油，放置一个晚上。腌制咸糯米

3. 拿一张粽叶，像这样把一端折进来。

4. 先放一点糯米

5. 放一块调好料的五花肉。肥肉的作用是可以让粽子更香，吃起来更糯。

6. 再在上面盖一层糯米

7. 把剩下的一端粽叶向上折叠

8. 用绳子扎紧。以前是用专门的粽绳，现在就用线代替了

9. 然后在高压锅里加水到快要没过粽子，先大火烧20分钟，小火30分钟。

好啦。咸粽子完成~~

瓦卖噶吕 · 发表于 2013-5-25 10:45:16|来自：广东省汕头市

咸咸粽子，看样子可以初学哩，包粽子感觉挺好玩

一袭白裙 · 发表于 2013-5-25 10:45:42|来自：广东省汕头市

粽子，奇形怪状都有，可以自己DIY[em:D]

麻怪叫叫 · 发表于 2013-5-25 10:46:19|来自：广东省汕头市

一袭白裙发表于 2013-5-25 10:45
粽子，奇形怪状都有，可以自己DIY

想下什么料就下什么{:1_332:}

硪会乖 · 发表于 2013-5-26 11:02:48|来自：广东省汕头市

学习。。。

金韩车行 · 发表于 2013-5-26 14:56:47|来自：广东省汕头市

不喜欢吃肉包

银贝儿 · 发表于 2013-5-26 16:47:27|来自：广东省汕头市

不错[em:D][em:D]

云馨儿 · 发表于 2013-5-26 21:29:00|来自：广东省汕头市

不喜欢吃五花肉！

8834123 · 发表于 2013-5-26 21:51:45|来自：广东省汕头市

好饿，好饿……

蓝氏家族 · 发表于 2013-5-26 22:03:37|来自：广东省汕头市

喜欢咸香的

桐小雪。 · 发表于 2013-5-27 00:29:56|来自：广东省汕头市

自己动手丰衣足食，

慧聪学堂 · 发表于 2013-5-27 09:12:45|来自：广东省汕头市

怎么那些糯米看起来像麦子

萌萌猪 · 发表于 2013-5-27 13:13:26|来自：广东省汕头市

慧聪学堂发表于 2013-5-27 09:12
怎么那些糯米看起来像麦子

那个糯米是泡了酱油的嘛，提前入味

好吃小纪 · 发表于 2013-5-27 20:43:29|来自：广东省汕头市

不错
不错