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家乡的紫薯水晶粽诱人的没

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小学四年级

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发表于 2013-6-6 14:03:47|来自:河北省保定市 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【晒晒粽子】端午将至,你的家乡棕都什么形状么?

家乡的紫薯水晶粽诱人的没...

     11.png

    端午将至,你家包了么?你家乡滴粽子又长的啥样呢?吃货们,都晒晒咇!
  开始推荐家乡粽子前,弱弱的问所有滴吃货们:截止至今,除了肉馅、红豆馅、蛋黄馅、不含陷直接根据口味可粘糖或生抽吃.....你都吃过些粽子?快来,娃带你们意尝一回吧,以下这款晶莹剔透的绿水晶粽你一定没吃过,加了紫薯馅料,又Q又好吃,跟着娃过个不一样的端午节吧!

这...晶莹剔透得让人不舍得吃吧!很多南方人绝对第一次见吧(PS:南方粽子主要以肉馅、海鲜、豆馅较为常见)!接着馋....
10.png

 透过这晶莹剔透的外表...你看到了啥? 这馅可有来头,可是娃家乡的特产-儋州小紫薯,就算在海南都不一定能买得到的咯....!



3.png

瞧这造型....这晶莹剔透的外表,这诱人的馅....... 2.gif


  不过呢,要吃这样的粽子,自然是需要找到好的原料滴,不过能对于不喜欢吃肉馅或蛋黄馅这类粽子的吃货来说,原料这点自然系小事啦.........好吧,开始准备材料,准备制作!

3.gif

鸡屎藤(实名:鸡矢藤):具有祛风除湿,消食化积,解毒消肿,活血止痛至功效。

毕竟很多地方不一定能找到鸡屎藤,下面准备材料娃就用 绿西米代替咯!

1、材料:绿西米(鸡屎藤)、紫薯、粽叶、白糖、食用油

4.png
2、粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净,这样不容易断裂;
3、紫薯去皮切成片放锅里蒸熟;
4、将蒸好的紫薯压成泥,加适量白糖和熟油拌成紫薯馅;
5.png

5、将紫薯馅捏成一个个小团状;
6、绿西米用水打湿沥干备用,不要浸泡;
7、取两片粽叶剪去根部,一前一后重叠在一起;
8、卷成漏斗状,装入少量绿西米;
6.png
9、放入一粒紫薯馅团;
10、再盖上一层绿西米,用勺子压实;
11、用手指按压粽叶边,将上面的粽叶折下来盖住米料;
12、将两边折角;
QQ截图20130606140128.png
13、用手指按紧两边的粽叶,长出的粽叶反折到边上;
14、用棉线绑扎好粽子;
15、包好的粽子放锅里中大火蒸20分钟即可;
16、剥开那个惊艳难以言表
4.gif
(其实.....是哇不知如何表达....)!
5.gif
1.png


2.png
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小学二年级

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发表于 2013-6-6 17:37:08|来自:河北省保定市 | 显示全部楼层
不敢吃。。。。[em:~]
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小学三年级

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发表于 2013-6-6 17:37:44|来自:河北省保定市 | 显示全部楼层
有点新意,包紫薯
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小学三年级

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发表于 2013-6-6 17:38:23|来自:河北省保定市 | 显示全部楼层
绿色的。。。[em:D]
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小学三年级

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发表于 2013-6-7 09:51:20|来自:河北省保定市 | 显示全部楼层
哇  看着都觉得好吃。
真好啊
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小学五年级

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发表于 2013-6-7 11:00:52|来自:河北省保定市 | 显示全部楼层
这种水晶的还没有吃过,有空试试去{:soso_e179:}
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小学四年级

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发表于 2013-6-7 11:46:57|来自:河北省保定市 | 显示全部楼层
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小学四年级

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发表于 2013-6-7 11:51:06|来自:河北省保定市 | 显示全部楼层
可惜懒得去做吖
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小学二年级

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发表于 2013-6-7 12:44:48|来自:河北省保定市 | 显示全部楼层
好像很好吃噢!西米还有绿色的?!
Welcome to 精典电器配件!(网络机灯盒/遥控器/小型电视机14-29寸)每天来逛逛 http://113115.taobao.com/
来电咨询TEL:13570249868精典电器.
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小学三年级

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发表于 2013-6-7 13:30:44|来自:河北省保定市 | 显示全部楼层
有没有得卖的 啊?
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幼儿园

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发表于 2013-6-7 15:45:02|来自:河北省保定市 | 显示全部楼层
水晶粽子的诱惑
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小学一年级

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发表于 2013-6-7 16:49:13|来自:河北省保定市 | 显示全部楼层
看着就想吃啊
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小学一年级

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发表于 2013-6-7 16:55:27|来自:河北省保定市 | 显示全部楼层
想着绿色食品,不错
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小学一年级

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发表于 2013-6-7 17:30:56|来自:河北省保定市 | 显示全部楼层
看着就很馋人,LZ团购吗{:soso_e124:}
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小学二年级

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发表于 2013-6-7 17:51:01|来自:河北省保定市 | 显示全部楼层
觉得不错
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初中二年级

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发表于 2013-6-7 18:20:32|来自:河北省保定市 | 显示全部楼层
感觉一般般@!
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1658

小学四年级

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发表于 2013-6-7 22:52:41|来自:河北省保定市 | 显示全部楼层
哪家的娃手艺这么好.??
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幼儿园

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发表于 2013-6-7 23:03:04|来自:河北省保定市 | 显示全部楼层
口水ing,汕头有卖吗?
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幼儿园

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发表于 2013-6-11 16:03:34|来自:河北省保定市 | 显示全部楼层
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幼儿园

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发表于 2015-6-14 17:10:02|来自:河北省保定市 来自手机河畔 | 显示全部楼层
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